Kuchnia – otwarta czy zamknięta?

Do niedawna w większości domów jednorodzinnych kuchnia była dużym pomieszczeniem. Wiązało się to z tym, że w tym pomieszczeniu toczyło się życie całej rodziny. Obecnie czasy się zmieniły i kuchnia służy głównie do przygotowywania lub ewentualnie także do spożywania posiłków. W związku z tym nie jest już potrzebna tak ogromna przestrzeń. W niektórych domach przestronne kuchnie zaczęto przemianowywać w pokoje dzienne z kuchennymi aneksami lub kuchniami otwartymi. Kuchnia otwarta ma swoje zalety. Pozwala utrzymywać stały kontakt z osobami, które przebywają w pomieszczeniu rekreacyjnym lub cały czas nadzorować powoli gotujące się potrawy. Należy jednak pamiętać że wymaga ona dobrego pochłaniacza zapachów, tak by aromaty gotowanych potraw i para unosząca się nad naczyniami nie rozchodziły się po całym pomieszczeniu. Kuchnia otwarta może zostać utworzona za pomocą tzw. wyspy kuchennej. W takim wypadku sama wyspa nie tylko oddziela część kuchenną od reszty pokoju, ale także pełni funkcję stołu, blatu roboczego, a nawet barku.

Witaj na moim serwisie! Jestem budowlańcem, na co dzień prowadzę malutką firmę budowlana w małym mieście na południu Polski. Pisanie to moja pasja, dlatego założyłem bloga o tematyce budownictwa, znajdziesz tutaj wiele artykułów dotyczących m.in wyboru odpowiednich materiałów budowlanych. Zapraszam do śledzenia mojego bloga!
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)